培根奶油意大利面的做法步骤
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1.所有的材料
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2.把水煮开之后放入一点盐,然后放入意面,之后把准备的油放入一半。煮7-10分钟。这样会使意面更有弹性。
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3.锅热后加入橄榄油和培根,使培根的肥肉都化了就可以了,把火关上。
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4.在碗中依次放入蛋黄,奶油,奶酪,搅匀
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5.这个时候面就差不多煮好了,把面捞出来沥干水分。
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6.把意面和锅中的培根,还有刚才拌好的鸡蛋黄混合酱放一起搅匀。这时候意面的热量就可以把刚才的生鸡蛋黄弄熟。
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7.最后撒上胡椒粉还有欧芹抹,搅匀就大功告成啦!
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