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青椒羊尾笋炒鸭蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青椒
90克
鸭蛋
3个
羊尾笋丝
125克
辅料
料酒
适量
盐
适量
青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:青椒、鸭蛋、羊尾笋丝
2.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.
放在案板上切成丝,待用。
4.
将鸭蛋打入大碗中。
5.
随后,加适量的料酒。
6.
加适量的盐。
7.
调味打成蛋液。
8.
接着,合入羊尾笋丝和切好的青椒拌匀。
9.
然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的青椒羊尾笋蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
10.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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