红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根

浓浓的汤汁裹在鸡腿上，滋味无穷啊！饭都多吃了半碗！

食材明细

主料

鸡翅根18个

辅料

红烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗净，沥干水
2.锅中放一点点油，放入翅根小火煸炒出油
3.皮收缩，边缘金黄
4.倒入生抽、老抽
5.放入葱姜蒜和八角、盐、糖
6.倒入热水，焖炖片刻
7.收汤，关火
8.装盘

小窍门&温馨提示

1.将鸡皮中的油脂煸出，口感好，而且健康；
2.调料及盐量、酱油量随个人口味进行调整

分类：热菜家常菜

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