酸辣脆爽，超级下饭的——酸辣土豆丝

• 1.土豆洗净去皮，切成片
• 2.再切成丝，装盘。
• 3.加入过满的水(去除土豆中的淀粉)
• 4.辣椒剪成小段，用温水泡十分钟
• 5.锅里倒油炒热，倒入辣椒(籽不要)
• 6.倒入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火炒十分钟。
• 7.最后倒入白醋，翻炒十分钟，熄火。
• 8.。。。
• 9.。。。。
• 10.。。。

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