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改良地三鲜
花鱼儿
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简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
土豆
205克
毛豆
240克
茄子
100克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
改良地三鲜的做法步骤
1.
材料:土豆(已清洗切成块)、茄子(已清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
3.
随后,锅内留适量的底油,下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的土豆翻炒翻炒。
4.
接着,加入一些清水煮开,煮至毛豆和土豆熟软。
5.
然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
6.
最后,加适量的生抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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