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雪菜肉丝面疙瘩
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
雪菜
190克
肉丝
80克
面粉
160克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤
1.
材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉
2.
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3.
在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
7.
接着,加入一些清水煮开。
8.
然后,用勺子舀入面糊。
9.
翻动一下,煮开。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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