培根金针菇的做法步骤
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1.准备食材:培根金针菇火腿黑胡椒黑胡椒汁鸡精蒸鱼酱油牙签
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2.火腿改1/4宽小条培根切成1/2金针菇肏水沥干
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3.鸡精黑胡椒汁蒸鱼酱油调汁,中途不要加盐。
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4.放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定,用火腿在中间固定,煎时不容易散,口感也比只放金针菇好。
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5.依此类推,一个个的卷好。
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6.全都卷好后
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7.锅中放少许油,小火煎。
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8.煎好一面用筷子夹起煎另一边
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9.撒上黑胡椒粉,煎至两面略焦黄。
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10.用勺浇上之前调好的黑胡椒汁,按量浇。注意口味。
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11.用锅铲轻轻翻炒调匀汁
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12.收汁即可
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13.装盘
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