桃子红烧肉

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  1.准备好原料
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  2.五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快
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  3.锅中加适量油开始加白糖炒糖色
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  4.糖色炒到大泡变成细腻的小泡
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  5.加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜
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  6.烹入料酒
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  7.加入酱油
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  8.加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖
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  9.把桃子切成菱形块备用
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  10.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
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  11.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
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  12.最后加入桃子翻炒，猛火收汁

小窍门&温馨提示