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甜椒炒白菜
昆明陈陈
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用手机拍的,所以做了一下去雾处理。这个菜是很普通的家常菜了,特点是甜、脆。甜椒因为是甜的,是可以当水果一样生吃的,但是我担心农药残留,还是炒熟了吃比较保险。
简单
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
甜椒
1个
白菜
半个
辅料
盐
适量
甜椒炒白菜的做法步骤
1.
甜椒1个洗净。
2.
白菜半个洗净。
3.
白菜叶子撕下来。
4.
甜椒切成棱形小块。
5.
甜椒可以和白菜根部放在一起。
6.
甜椒可以和白菜根部一起炒三分钟。
7.
再放入白菜叶子一起炒三分钟。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
白菜和甜椒都要炒得脆脆的才好吃,所以这个菜炒的时间并不长,先将白菜硬的部分炒熟,再放入菜叶子一起炒两三分钟比较科学。
分类:
热菜
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