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酸豇豆炒肉糜
心清似水淡若云
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炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口,网上看到别人炒酸豇豆,我就搀了!赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉碎
适量
酸豇豆
适量
泡椒
适量
泡姜
适量
辅料
五香粉
适量
大葱
适量
酸豇豆炒肉糜的做法步骤
1.
瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2.
酸豇豆、泡椒,泡姜切碎
3.
大葱切段
4.
炒锅放油烧热,下肉末炒散
5.
炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6.
再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
小窍门&温馨提示
1.酸豇豆本身有咸味,此菜不需要另外加盐,以免过咸。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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