油爆河虾

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  1.准备好食材。
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  2.把河虾洗一洗，修一下它的须。
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  3.切好姜丝，葱段、青椒。
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  4.取碗，装入生抽3汤匙、清水2汤匙、盐1小勺，玉米淀粉半匙。
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  5.锅里油烧热，入河虾炸制。
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  6.炸好捞出沥油。
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  7.锅里留度油，炒香姜和葱。
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  8.加入河虾和青椒片。
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  9.加入调好的酱汁。
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  10.翻炒几下，酱汁均匀裹上。
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  11.装盘。

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