菜谱
搜索
茄丁炒饭
MissChen
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
隔夜米饭
适量
茄子
适量
鸡蛋
适量
辅料
韭菜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
茄丁炒饭的做法步骤
1.
材料图
2.
鸡蛋打进米饭里拌匀，蔬菜洗净切小丁
3.
热油锅倒进茄丁翻炒变软
4.
倒进米饭炒到米饭松散
5.
调入少许酱油翻炒均匀
6.
调入少许盐炒匀
7.
放入韭菜翻炒片刻即可
小窍门&温馨提示
1做炒饭最好用隔夜米饭。
2因为茄子比较吸油，所以油要放比平时炒菜多，炒出的米饭才好吃。
3可以换成其他蔬菜。
分类：
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
肉末芹菜饺
七彩蒸糕
虾球鸡粒炒饭
鸡肉烧卖
日式木瓜饭
香椿蛋饼
药芹叶鸡蛋饼
金鱼包
干拌面
奶黄包
韭菜盒子
羊肉饺子
西葫芦丝蛋饼
锅贴
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黑米粥
流沙包
鸡蛋馒头片
早餐包
素包子
养生粥
法棍
长寿面
腊肠
炸糖糕
小米南瓜粥
红豆饼
芝麻酥饼
酱肉包
牛肉粥
咖喱炒饭
美食天下首页
map
菜谱
