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蛤蜊
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喜欢吃的朋友可以试下
普通
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛤蜊
500克
葱
2棵
指天椒
2个
姜
1个
蒜头
2个
辅料
豆豉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
蛤蜊的做法步骤
1.
1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
2.
姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
3.
3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。
4.
这样就完成一道美食了
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