紫甘蓝虾仁馄饨

• 1.50g紫甘蓝加少许50g水打成糊
• 2.倒入面粉里
• 3.和成紫甘蓝面团饧20分钟
• 4.对虾解冻
• 5.剁成虾泥
• 6.大葱切末
• 7.香菜切末一起放到容器里加盐拌匀制成馄饨馅
• 8.饧好的面团制成馄饨皮
• 9.全部包入馅料
• 10.水开下馄饨煮熟
• 11.准备一小碗放入香菜叶、虾皮，倒少许生抽、香油
• 12.将煮好的馄饨盛入碗中即可食用

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