土豆红烧肉

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  1.炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖
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  2.炒至白糖融化成焦糖色
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  3.五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
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  4.在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味
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  5.加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
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  6.土豆削切块用清水泡着
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  7.放入土豆，调入盐
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  8.炖至土豆软糯，大火收汁

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