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酸辣鱼块
BeiBei_Mom
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天气热不想吃肉的话,不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块,真的很开胃呢。
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
草鱼
半边
辅料
姜丝
适量
面粉
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
白糖
适量
白醋
适量
亨氏番茄酱
适量
白酒
适量
酸辣鱼块的做法步骤
1.
备好食材。
2.
草鱼切块后加进适量盐,花生油,白酒腌制15分钟。
3.
把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
4.
热锅下油,把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
5.
用一碗加进适量水,白糖,番茄酱,酱油调成汁水。
6.
切些姜丝,辣椒。
7.
鱼块煎焦黄后,把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
8.
再把调好的汁水加进,继续翻炒几下收汁即可。
分类:
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