桑叶粉萝卜饼

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桑叶粉萝卜饼

买了一袋自发粉，晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现，这面粉不是白面的，是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的，有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。

食材明细

主料

桑叶面粉200克
萝卜半个
鸡蛋一个

辅料

配料

桑叶粉萝卜饼的做法步骤

1.面粉加入鸡蛋，少许盐，清水和成面团。
2.发酵两倍大。
3.萝卜去皮擦丝，加入切碎的葱花。
4.放少许盐腌制10分钟。
5.腌好的萝卜丝挤去水分，加入，糖，香油。
6.加入五香粉，少许生抽，鸡精拌匀。
7.面团揉均匀滚成长条，分成等份小剂子。
8.取一份按扁擀开包入萝卜馅。
9.收口捏紧。
10.按扁成为一个小饼。
11.放入电饼铛，上面按上一些芝麻。
12.盖上锅盖打开电源，5分钟即好。

分类：糕点家常菜老人早餐

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