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豉汁蒸鲶鱼
秋夕
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鱼,是我们一家人的大爱,特别俩小孩特爱吃,所以吃鱼是我们餐桌上的常菜,我一般喜欢红烧,这样比较入味。但今天上市场,居然有新鲜的紫苏买,所以这鱼还是清蒸好,配上豉汁紫苏,美味!!
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
鲶鱼
一条约600克
辅料
豆豉
适量
葱
适量
紫苏
适量
鼓汁蒸鲶鱼的做法步骤
1.
准备好配料,洗干净。
2.
把配料剁碎,装好,拌上盐,酱油,花生油。
3.
鱼洗干净,每隔2CM切开,不要切断。
4.
把拌好的材料铺在鱼上。
5.
放锅里大火蒸15分钟即可。
分类:
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晚餐
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