香辣果蔬

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香辣果蔬

此菜的创意来源于“甜克辣”的原理，当吃到很辣的时候，不妨夹块苹果调剂一下口味。延吉冷面就是肉+苹果，另外麦当劳的苹果派告诉我们苹果是可以加热吃的，有些水果加热后特酸，但苹果不是。

食材明细

主料

午餐肉1小听
平菇300克
小苹果一个

辅料

香辣酱适量

香辣果蔬的做法步骤

1.炒锅放油，油温至6-7成，将香辣酱放入锅中炒香，倒入手撕成片的平菇翻炒几分钟，至八成熟。
2.倒入切成片的午餐肉一起翻炒，至平菇十成熟，将切成厚片的苹果倒入，一并翻炒2-3分钟即可。

分类：素菜

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