芝麻牛排

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  1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈）
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  2.用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟
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  3.将腌好的牛里脊先沾一层面粉
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  4.再沾鸡蛋液
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  5.最后沾白芝麻仁
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  6.用温油小火将牛排炸至微黄
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  7.装盘即可

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