经典农家风味-----东北乱炖

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  1.干粉皮泡发备用。
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  2.所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片。
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  3.炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。
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  4.倒入腊肠炒至透明。
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  5.盛出放入砂锅中。
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  6.底油放入一勺黄豆酱炒香。
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  7.倒入土豆和茄子翻炒。
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  8.至茄子有些变软。
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  9.倒入沙锅中，加入清水。
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  10.加一点老抽，糖，大火煮开中火炖煮10分钟。
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  11.把豆角和洋葱放入。
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  12.继续大火煮直到豆角变软。
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  13.土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明。
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  14.加入一些鸡精，香油。
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  15.加入蒜苗和香菜，关火。

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