迷你豆沙饼

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  1.在大碗里放面粉一杯、清水半杯，用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每个挤子搓成条；
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  2.把条子压扁；
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  3.在上面抹一层红豆沙；
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  4.再卷起来；
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  5.压擀面杖擀成圆饼，约3毫米厚；
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  6.放入平底锅里煎，中慢火，两边煎至金黄色即可。

小窍门&温馨提示