山寨版木须肉

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山寨版木须肉

食材明细

主料

辅料

木须肉的做法步骤

1.备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。
2.葱、姜切碎，猪肉切片。
3.青蒜苗洗净切段。
4.蘑菇过热水淖一下。
5.捞出来备用。
6.把鸡蛋液搅开。
7.锅里放油，六成热放入蛋液翻炒。
8.成型后盛出来。
9.锅里留底油，放入葱、姜末、肉片翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。
10.放入蘑菇、木耳翻炒。
11.添加少许水。
12.放入蒜苗翻炒。
13.放入鸡蛋翻炒。
14.放入盐、鸡精翻炒均匀即可。
15.盛入盘中，即可享用。

分类：热菜家常菜儿童冬季食谱宴客菜晚餐

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