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尖椒炒肉
MissChen
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青角椒
2个
瘦肉
1块
辅料
生姜
1小块
蒜
2瓣
配料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
地瓜粉
适量
尖椒炒肉的做法步骤
1.
生姜切片蒜切碎
2.
尖椒洗净去蒂去籽切好
3.
瘦肉切好用老抽生抽料酒糖醋各适量抓匀最后放地瓜粉抓匀
4.
热油锅爆香姜片
5.
把腌好的肉放进去炒散
6.
炒好的肉盛起备用
7.
另起油锅烧热倒入尖椒翻炒一会
8.
调入适量盐味精炒匀
9.
把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
10.
撒入蒜碎炒匀即可
分类:
热菜
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