青椒鲫鱼

水青青发布

青椒鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

配料

青椒鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼清去鱼肠和鱼腮，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。
2.烧油放进鲫鱼油煎，均匀地撒上精盐，。
3.煎片刻。
4.翻面，煎金黄。
5.淋上酱油炒匀。
6.放进辣椒丝，姜丝，蒜炒匀。
7.放点清水煮二分钟。
8.煮入味。
9.再放点味精烧开出锅。
10.装碗里上桌。

分类：私房菜

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