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豆角炖豆腐
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豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
豆角
适量
豆腐
适量
辅料
粉条
适量
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
豆角炖豆腐的做法步骤
1.
原料。
2.
豆腐切块,豆角洗净掰成段。
3.
炒锅倒油放入葱,蒜炒香。
4.
放入豆角煸炒。
5.
加适量水,盐,老抽,鸡精。
6.
放入豆腐炖制。
7.
放入粉条炖制。
8.
炖至豆角成熟,豆腐入味儿后关火,撒葱末,淋香油即可。
分类:
热菜
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