鳕鱼饼

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  1.鳕鱼去皮。
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  2.剁成鱼茸。
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  3.加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。
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  4.鸡蛋打散。
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  5.加入鱼茸里，打上劲。
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  6.加淀粉成干糊。
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  7.用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。
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  8.炸至两面金黄即可。

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