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肉末酸豆角
小堂堂妈妈
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夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜,放冰箱里冷冻起来,现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了,酸豆角开胃下饭,早餐吃,就着米粥馒头是很不错的选择
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
辅料
猪肉末
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
肉末酸豆角的做法步骤
1.
准备材料,都切成末
2.
炒锅放少许油,下肉末翻炒
3.
放葱姜,干辣椒爆香
4.
放酸豆角翻炒
5.
依次放入蚝油,生抽,五香粉等调料
6.
因为泡菜腌制的时候已经放盐了,因此在炒制的过程中就不用加了
7.
出锅,酸辣适口,很下饭
小窍门&温馨提示
酸豆角腌制好后放保鲜袋里可以冷冻很长时间,到冬天也可以吃。
分类:
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