平菇炒肉丝

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  1.五花肉切丝，平菇洗净，撕成小细条，把水挤干
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  2.炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
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  3.放肉丝炒制变色
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  4.再放平菇，继续翻炒
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  5.放生抽，蚝油，料酒等继续翻炒
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  6.中火翻炒至熟烂，撒上五香粉出锅即可
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  7.开吃吧

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