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黄豆炖猪蹄
鱼香面包
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪蹄
3个
黄豆
100克
辅料
大葱
2根
生姜
1块
干红辣椒
3个
花生
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
盐
适量
黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.
把猪蹄洗净
2.
用刀剁开
3.
锅里放水烧开,把猪蹄淖一下
4.
黄豆和花生洗净,提前用水浸泡8小时
5.
淖好的猪蹄放入砂锅中,并放入适量的水、葱段、姜片和红辣椒
6.
再放入黄豆花生、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和盐
7.
小火炖1小时后盛出
分类:
汤类
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