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五花肉炒西芹
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
西芹
230克
五花肉
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
五花肉炒西芹的做法步骤
1.
材料:西芹、五花肉
2.
将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.
放在案板上切成小段,待用。
4.
将五花肉放在案板上切成片,待用。
5.
随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
7.
加适量的生抽。
8.
翻炒翻炒至熟。
9.
接着,合入焯好的西芹翻炒一下。
10.
然后,加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
家常菜
私房菜
快手菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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