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油泼辣子酸汤面
夏家妈妈的美食
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今天做的这道叫油泼辣子酸汤面,简单易操作,酸辣可口,很适合短时间内完成。
简单
其他
酸辣
十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
辅料
蒜苗
适量
葱
适量
虾皮
少量
配料
盐
适量
鸡精
适量
油泼辣椒
适量
醋
适量
酱油
少量
油泼辣子酸汤面的做法步骤
1.
准备原材料:挂面或其他面食,葱,蒜苗切碎
2.
据个人口味放入盐,鸡精,和葱,并用热油泼一下
3.
依次放入酱油少许,醋,虾皮,蒜苗备用
4.
将挂面或其他面食下熟
5.
将面捞入碗中,放入热水或面汤,其量以盖过面即可。搅拌均匀。
6.
热腾腾的一碗油泼辣子酸汤面就做成,简单可行,酸辣可口,快去做做吧!
小窍门&温馨提示
1.葱需要用油泼一下,但是蒜苗则不需要;
2.醋的量稍微多一些。
分类:
汤类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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