豉香辣椒芋头

1.在蒸锅中放芋头，沸水蒸大概20分钟。

2.油锅热后放入切的猪肉炒以后，放热豆豉，蒜末，姜末，豆瓣酱，酱油，鸡精，料酒，加热混合。

3.大腕里生菜和芋头装盘，芋头上放#2。