牛肉烧土豆

• 1.成品
• 2.胡萝卜土豆去皮备用，牛肉用用厨房用纸吸干水分
• 3.将主料切块，准备好葱姜蒜
• 4.在炒锅中放油，等八成热时把牛肉放进去炸一下，等到牛肉五成熟捞出
• 5.电饭锅通电，锅热后刷油
• 6.将肥肉放进去炸出油来
• 7.放入葱姜蒜大料等香料炒香
• 8.将牛肉放入，翻炒，放入适量盐，糖，生抽，蚝油，料酒，醋，依据个人口味放入调料就行，放三四个干辣椒，然后注入高汤或者热水，煮十五分钟
• 9.牛肉九成熟时放入土豆胡萝卜，再放入啤酒和牛奶，保证没过材料两厘米高，然后就咕嘟去吧~四十分钟偿一块软烂了就可以出锅了~
• 10.装大透明碗里●ｖ●

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