炒什菜

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炒什菜

在餐厅点过觉得不好吃而自己在家DIY的一个菜，那可是好吃多了~~

食材明细

主料

辅料

蒜2瓣
小尖椒2个
熟白芝麻适量

配料

炒什菜的做法步骤

1.准备材料。
2.圆白菜切片；
3.香菇、平菇洗净切片；
4.胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片；
5.蒜切片；辣椒切粒；
6.锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒；
7.锅中加油烧热，倒入香菇、平菇；炒至将熟盛出待用；
8.然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀；
9.倒入香菇、平菇炒匀；
10.加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡；
11.最后洒上熟白芝麻即可。

分类：热菜

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