铁脯炒芥兰

梦～桃缘发布

铁脯炒芥兰

这道菜做法超级简单，又不失美味。

食材明细

主料

铁脯炒芥兰的做法步骤

1.准备好材料。
2.将芥兰和鱼洗净切好。
3.上锅加入适量油烧热，先炒香铁脯鱼，加入少量盐，生抽略炒。
4.将芥兰加入拌炒，加入适量盐炒至熟透即可关火。
5.成品装盘。即可食用。

小窍门&温馨提示

小提醒：铁脯鱼也就是晒干的海产品大地鱼。潮汕这边叫铁脯鱼，如果买不到，也可用其它晒干的鱼代替，但是味道会逊色一点。

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