创新蛋炒饭的做法步骤
-
1.第一步：在锅中放入食用油将2个鸡蛋炒熟捞出备用。
-
2.第二步：锅中放入食用油，红油和香油，将三种油烧热。
-
3.待油烧热后依次放入花椒，干红辣椒和豆豉。
-
4.第四步：依次放入葱花和油豆腐，将其炒香。
-
5.第五步：放入米饭炒至松散，米饭松散后可放入鸡蛋翻炒片刻。
-
6.出锅前放入盐翻炒几下，然后放入味精即可。
小窍门&温馨提示
1。油可以少放点，若是炒饭时干的话可在加点水。2、米饭可以提前拿锅铲提前弄散节省时间。3、油豆腐可以切成片状便于入味。4、红油和干红辣椒可以依据个人口味添加呦。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
