酱汁白灵菇的做法步骤
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1.卤肉酱油，白糖，鸡精，再加上侵泡了鸡枞菌的油调匀。
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2.白灵菇洗净，将下面的梗去平。打上斜刀，下面也可以。
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3.白白胖胖的像面团像面包，就是不像蘑菇~上下都煎至金黄色。
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4.加入调好的料汁，小火再慢煎一会儿。最后把汁勾芡，淋在蘑菇上。配菜喜欢什么就放什么，只是摆盘什么的我不太擅长哈哈~
小窍门&温馨提示
步骤一里罐头瓶的鸡枞菌不是特别吃得习惯，但是泡出了整瓶子精华的油。用鸡枞油调和的料汁来烹饪菌菇类，味道是被升华了。
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菜谱
