咖喱炒饭的做法步骤
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1.原料,小碗的是酸奶,其实和炒饭没关系,一不小心拿过来拍了。
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2.火腿肠切丁
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3.热锅凉油,油稍微再少一点
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4.保持中火炒,加入火腿肠和蚕豆,蚕豆我用的是家里已经炒过的。
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5.炒啊炒
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6.加一条咖喱酱,(饭可以多一点,我加的饭少,结果稍微有点咸了)
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7.加入饭
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8.继续炒
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9.出锅,加一点葱花或者香菜更好吃
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10.成品图~
小窍门&温馨提示
适合不会做饭的新手
1.不要放盐,咖喱酱够咸了
2.蚕豆,火腿肠,可以自由换其他食材
3中小火,平底锅,多炒一会儿,不会糊,饭才能拌均匀。
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