超多图分享我的圣诞姜饼屋2013

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  1.所有粉类混合，红糖溶于热水中，加入蜂蜜后晾凉。黄油溶化，鸡蛋打成蛋液。
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  2.将上面的材料混合并揉成面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上。
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  3.准备好房屋模板，用硬纸板比较好。图中的门不太好看,我稍微改动了下。
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  4.面团分批擀成3-4毫米厚的面饼，沿着硬纸板刻出形状。
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  5.我多刷了一层蛋液，感觉也可以不刷。
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  6.棒棒糖敲碎放入窗户的位置，送入烤箱，180度烤15-18分钟左右，视烤箱而定。
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  7.烤好后放网架上晾凉。
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  8.一个蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至起大泡时，缓缓加入过筛的糖粉
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  9.糖粉完全混合，没有干粉了，就可以了。
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  10.开始画屋顶，用糖霜作粘合剂来粘住糖豆。个人感觉装饰后组装操作起来更简单些。
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  11.屋顶完成。
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  12.另一侧的屋顶，要记得给烟囱预留位置哦。
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  13.同样的装饰好四面墙并晾干。
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  14.开始用糖霜把墙壁粘起来。
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  15.两面墙的连接处可以适当多挤一些糖霜来固定。
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  16.借助其他东西来稳固墙壁至糖霜晾干。
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  17.我把底座给烤糊了，本来不想用了，后来改变主意又给加上了，这样更稳固。
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  18.晾墙壁的时候，取少量糖霜加入绿色色素
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  19.调匀后用来装饰圣诞树。
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  20.先勾边，剩下的糖霜加少量水稀释后填充内部。
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  21.确保墙壁稳固以后，装上屋顶，进行修饰。
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  22.最后随心装饰一下四周，圣诞树装的时候要稍微用手扶一会儿。
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  23.终于大功告成！祝大家圣诞快乐！

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