双菇炒南瓜

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双菇炒南瓜

食材明细

主料

辅料

配料

双菇炒南瓜的做法步骤

1.准备材料。
2.南瓜去皮去籽，切成块；
3.口蘑和平菇分别洗净，切开；
4.韭菜切段；蒜切片；豆豉洗净备用；
5.锅中加油烧热，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水后略收汁；
6.加入南瓜块煸炒，加豆豉、盐、鸡精，加少量水炖5分钟；
7.最后撒韭菜炒熟即可。

分类：热菜

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