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蒜薹千张结
花鱼儿
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简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
千张结
120克
蒜薹
115克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹千张结的做法步骤
1.
材料:千张结、蒜薹(已清洗切成段)
2.
将千张结用开水泡一下,待用。
3.
将蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入泡好的千张结翻炒翻炒。
5.
随后,加入一些清水煮开。
6.
接着,加适量的生抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味煮开、煮至汤汁浓稠。
11.
然后,合入焯好的蒜薹炒匀,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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