干炸带鱼

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干炸带鱼

食材明细

主料

带鱼4条

辅料

干炸带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净
2.洗净的带鱼切段，加入洋葱，姜片，香菜，红萝卜，盐，十三香，料酒，香油；腌制
3.腌制好的带鱼段裹一层生粉
4.油7成热时下入带鱼段，文火煎制两面金黄
5.煎好的带鱼撒上孜然粉即可

分类：私房菜

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