板栗焖鸡

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板栗焖鸡

板栗的饮食功效相信很多人都知道，在此就不多说了。我是个爱板栗的人，不管是白煮吃，炒了吃，还是煲汤或者炒菜，我都喜欢。这个板栗鸡甚是喜欢呢，又下饭哦，每次都可以吃两碗饭呢~

食材明细

主料

辅料

姜葱适量
蒜头适量
辣椒适量

配料

板栗焖鸡的做法步骤

1.市场买回来的鸡洗干净，放入盘子里，加入酱油料酒腌制半个小时板栗剥壳去皮（这个忘了拍照了）
2.锅里入油爆香辣椒姜葱蒜
3.板栗剥壳去皮
4.加入控干水分的鸡块，快速翻炒
5.倒入板栗一起炒
6.加入适量的水，以淹盖所有材料为准，盖上盖子，开始焖
7.汤汁即将收汁完毕时，加入适量盐调味，再放入葱段翻炒两下。
8.香喷喷的板栗鸡可以开吃喽~

分类：私房菜

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