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凉拌三丁
tumeigui
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凉拌菜油少、清淡、是下酒佳肴。
简单
拌
未知
廿分钟
食材明细
主料
黄瓜
一个
胡萝卜
一个
牛肉
一小块
辅料
橄榄油
适量
配料
海鲜酱油
适量
苹果醋
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
辣椒油
适量
凉拌三丁的做法步骤
1.
把黄瓜去皮洗干净、切丁;胡萝卜去皮洗干净、切丁、放在热水锅内煮熟。
2.
把牛肉切丁焯水、然后加点花椒粉、姜片煮熟。
3.
准备调料、盐、醋、海鲜酱油、橄榄油、辣椒油、芝麻酱、蒜、洋葱等等。配一点西红柿丁。吃的时候加各种调料拌匀即可。
小窍门&温馨提示
凉拌菜要注意卫生、一定要洗干净。用大蒜和洋葱这样的调味、可以更健康。菜可以洗、也可以泡、还可以烫。
分类:
凉菜
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