麻辣咖喱的做法步骤
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1.切配好食材琵琶腿一切4块土豆胡萝卜滚刀块洋葱2厘米左右块鸡腿菇2厘米左右大葱3毫米左右切碎
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2.先入洋葱煸炒后入鸡腿
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3.入鸡腿菇
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4.入胡萝卜和土豆
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5.添加清水,水量以略高于食材为最佳,大火先煮开后,撇去浮渣
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6.加速味嘟嘟咖喱块6块
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7.收尾时倒入50ml淡奶油一些切碎的大葱,增添风味又美观
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8.美味出炉,还不大快朵颐起来!
小窍门&温馨提示
收汁的时候大火翻炒不要停,不然很易粘锅,差不多后倒入约50ml淡奶油,出来的味道会更好吃,最后放点大葱碎,让菜色更诱人哦~~
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