红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根

食材明细

主料

鸡翅根适量

辅料

配料

红烧鸡翅根的做法步骤

1.准备材料.
2.大蒜,葱切碎.
3.锅中放水,到入鸡翅根.
4.用大火煮开，并去掉浮沫.
5.焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.
6.攥干水份,把鸡翅根两面都划两刀.
7.热锅入油放鸡翅根煎至两面焦黄.
8.在放入大蒜,葱炒出香味.
9.到入酱油,放小半勺盐,加适量清水.
10.大火烧开.
11.转小火烧至鸡翅根上色即可.

分类：私房菜

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