青椒烧海参

• 1.所需食材
• 2.海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用
• 3.锅热后放少许油，下青椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用
• 4.锅内重新放油，下姜和葱炒香
• 5.倒入海参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟
• 6.海参烧制汤浓入味后，倒入青椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅

小窍门&温馨提示