铜锣烧

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  1.将蛋液打散，分两次加入糖粉打匀。
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  2.加入牛奶打匀后，筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。
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  3.将一勺面糊放入迷你小煎锅中，保持小火状态。
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  4.烙至面饼起泡，底部能掀动，倒扣入大不粘锅中，小火慢烙。
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  5.可以抹蓝莓果酱。
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  6.也可以抹花生酱。
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  7.合上另一面就可以开动了。

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