玛格丽特小饼干

• 1.黄油软化加糖盐打发到颜色变浅膨松。
• 2.蛋黄按压过筛加入。
• 3.面粉过筛加入。
• 4.柔捏均匀面团，轻抓就好，不要太使劲。保鲜膜包好，冰箱冷藏1小时。
• 5.取出分均匀20个小面团，要均匀才好上色。
• 6.大姆指轻轻按—下。
• 7.烤箱上下170度预热，上层12分钟，边缘微黄就OK。
• 8.出锅了，还不错吧。

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